Enólogo é o profissional responsável pela produção dos vinhos, conhece tudo sobre enologia, a ciência que envolve todo o processo, desde o cultivo da uva, colheita, mistura, fermentação, envelhecimento, engarrafamento até a venda.

Dia 22/10 foi o dia do enólogo e eu não poderia deixar passar em branco. Ontem estava viajando, foi por isso que atrasei o post.

Veja o vídeo que criei especialmente para o DIA DO ENÓLOGO.

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